بررسی تأثیر کودهای زیستی، آلی و شیمیایی بر روی کمیت و کیفیت اسانس گیاه رازیانه (foeniculum vulgare)

به­منظور بررسی تاثیر کودهای زیستی، آلی و شیمیایی بر کمیت و کیفیت اسانس گیاه دارویی رازیانه foeniculum vulgare mill.))، آزمایشی با 11 تیمار و 3 تکرار، به­صورت بلوک­های کامل تصادفی به اجرا درآمد. تیمارهای آزمایش عبارت بودند از: 1- کود اوره(n)، 2- گـــونه m1 میکوریزا  (g)(glomus mosseae) 3- گونه  m2میکوریــــزا (glomus intraradices)، 4- کود گاوی (f)، 5- گـــونه  + m1گونه m2، 6- کود اوره (n) + گونه m1  7- کود اوره (n) + گونه m2، 8-کود گاوی (f) + گونه  m1، 9- کود گاوی (f) + گونه  m2، 10- کود گاوی (f) + کود اوره (n)، 11- شاهد c (عدم­استفاده از کود). نتایج این بررسی نشان داد که بین تیمارها از نظر تأثیر بر درصد اسانس اختلاف معنی­داری وجود نداشت ولی این تیمارها از نظر تأثیر بر اجزای تشکیل­دهنده اسانس (عملکرد) اختلاف معنی­داری را نشان دادند. نتایج حاصل از آزمایش نشان دادکه بیشترین و کمترین درصد اسانس به­ترتیب در تیمارهای شــاهد ( 85/1%) و تیمــار + m1 m2 (25/1%) حاصل شد. بیشترین عملکرد اسانس به­مقدار 64/24 (لیتر در هکتار) با کاربرد کود گاوی (8 تن در هکتار) به­دست آمد. مهم­ترین ترکیبات تشکیل­دهنده اسانس شامل: آنتول، فنکون، لیمونن و استراگول می­باشد و بیشترین میزان آنتول در اسانس (301/81%) و کم­ترین درصد فنکون (532/8%)، استراگول (05/3%) و لیمونن (231/3%) در اسانس در تیمار میکوریزا گونه (glomus intraradices) m2 به­دست آمد.